Wasabia japonica ´Mephisto® Red´ / Wasabi / Japonský křen, K12

NOVINKA! 'Mephisto® Red je středně ostrá odrůda wasabi s pikantními listy zelené barvy a purpurovým stonkem. Výška cca 35 cm. Milovníci japonské kuchyně jistě znají jeho ostrou chuť. Vypěstujte si tuto oblíbenou kořeninu. Jeho srdčité listy můžeme použít do salátů, kořen zpracováváme jako známý křen. Může se pěstovat i v nádobě. Jistě najde využití i ve vaší kuchyni. Připravte si vlastní wasabi pastu, kterou servírujete k sushi, steakům, grilovaným pokrmům. V našich podmínkách se pěstuje většinou v nádobě. Na zimu se přenáší. Zvládá teploty do -12 stupňů Celsia. Starší rostliny by přežily v teplejších oblastech zakryté. Kořen se dá používat na zpracování po cca 2 letech. Upřednostňuje polostín a vlhko.