+420 533 312 793

Férové online záhradníctvi již od roku 2001!   

Posts tagged 'dřín'

RSS zdroj

Netradiční drobné ovoce

Autor: Ing. Adriána Francová 2. října 2017 Žádné komentáře

         Pro někoho tradiční, pro někoho netradiční. Je to určitý úhel pohledu. Pokud pěstujete muchovník, může se Vám zdát, že pro je Vás toto ovoce známé. Nepatří však mezi běžně pěstované ovocné druhy. Přesto má velmi chutné plody a navíc patří mezi estetické a okrasné keře s krásnými bílými hvězdicovými květy. Dokonce se z něj dá vytvořit zajímavý živý plot, který poskytuje jedlé plody.

Netradiční drobné ovoce (Cornus mas)Vyzkoušejte také pěstovat dřínů, růží plodové, zimolezu kamčatského, schizandry čínské nebo rakytníku. Pěstování můžete vyzkoušet nebo cíleně pěstovat za určitým účelem. Pokud nevíte, co dál dělat s určitými plody, raději pěstujte takové druhy, jejichž plody dokážete zpracovat a zkonzumovat. Pokud tyto rostliny pěstujete ve smíšeném okrasném záhoně, určitě dokážou v době plodů zpestřit zahradu a celkovou kompozici. Pozor však během zrání plodů na množství hmyzu nebo znečištění bílého kamene či kůry množstvím plodů, které se z kůry a kamene těžce vybírají.

V případě zájmu o usnadnění sběru plodů, ukládejte pod keře plachty nebo fólie. Výběr pěstované rostliny, dřeviny vždy důsledně zvažte, abyste ji v příštím roce nemuseli vykopávat a běhat po celé zahradě s myšlenkou, kam ji zasadit, jak přesadit. Často chceme pěstovat všechno a ve velkém množství přesto, že nemáme prostor a čas na péči.

Slyšeli jste už o dřeni jedlém (Cornus mas) často nazývaném také dřínky? Tento ovocný druh je dlouhověký rostlinou. Dožívá se i 100 let. Pěstuje se už dávno, méně však v zahradách. Plody jsou podlouhlé a červené s vysokým obsahem vitamínu C. V době květu je rájem pro včely a hmyz. Kvete žlutě a je silně aromatický. Plody se dají jíst čerstvé, nebo jsou výborné na kompoty, džemy a šťávy. Můžete z něj vytvořit i živý plot. Roste středně bujně, nevyžaduje téměř žádný řez. Vyhovují mu půdy výživné a místo na slunci a ochráněny před větrem.

Pokud uvažujete o zahradě jako o celku, vybírejte takové druhy, z nichž můžete mít užitek a estetiku v jednom, například dřeviny na živé ploty s jedlými plody. Druhy střídejte a kombinujte.

Netradiční drobné ovoce

Autor: Ing. Adriána Francová 23. prosince 2014 Žádné komentáře

            V současnosti je trendem navracet hodnotu starým odrůdám a druhům, které v minulosti byly v zahradách běžným ovocem. Zpravidla měly vysokou užitnou hodnotu, množství vitamínů a zdraví prospěšných látek pro tělo i duši. Kromě toho mají širokou možnost zpracování a výborně chutnají. Pokud i Vám chybí, doplňte si je do zahrady a potěšte se květy i plody.

Mezi netradiční ovoce patří dřín (Cornus mas). Tuto rostlinu znali již Římané. Je to na jaře kvetoucí keř, který můžete pěstovat přímo v okrasném záhoně. Není náročný na půdní podmínky, vyhovuje mu i suchá půda. Kvete žlutě a je okrasný i listem i habitem během celého roku. Samozřejmě plody, které se dají využít všestranně pro přímý konzum i na výrobu kompotů, džemů, želé a marmelád. Je to rostlina, která vydrží na zahradě stovky let.

Znáte Goji - Kustovnici čínskou (Lycium chinensis)? Je to keř, jehož plody a jejich účinky znali již staří Číňané. Goji dorůstá do výšky 2 m, plody jsou červené a podobné šípkům. Chutnají jako brusinky nebo rozinky. Plody se ručně nesbírají, protože po kontaktu pokožka zčerná. Ve velkém se plody stírají na plachtu a ve stínu se suší. Postačí malá hrst plodů denně a Váš organismus a tělo omládne. Můžete mít tuto rostlinu doma na zahradě a celá rodina bude fit. Konzumovat se může sušené i čerstvé. Ideální do koláčů, kompotů, do ovocných salátů, sušené do müsli nebo si připravte osvěžující čaj.

Další výbornou rostlinou je Rakytník řešetlákový - rostlina budoucnosti (Hippophae rhamnoides). Bohatý keř dorůstající do výšky 2 - 4 m, s úzkými listy a drobnými žlutooranžovými až červenými plody. Pro úspěšné pěstování potřebujete vysadit 2 rostliny vedle sebe, samčí a samičí. Není náročný na pěstování. Překvapí Vás stejně jako goji svými pozitivními účinky na povzbuzení a prevenci vůči některým chorobám. Hlavním pozitivem této dřeviny je, že se kromě plodů dá využít celá rostlina. Sklízejí se i větvičky, listy, semena, květy, kůra i kořen. Vše se využívá pro další zpracování, na oleje, džemy, sirupy, čaje, kompoty a šťávy. Plody jsou však bez stopek a pevně drží na větvičkách. Při sklizni se tedy snadno protlačí a šťáva vyteče. Ideální je plody sbírat v zimním období.

Podobné účinky mají i jiné ovocné a zároveň okrasné dřeviny. Například Schizandra čínská (Schizandra chinensis). Zajímavé jsou i bezinky (Sambucus nigra), moruše (Morus nigra, Morus alba), zimolez (Lonicera kamtschatica). Stačí si jen vybrat na co máte chuť, co chcete vyzkoušet pěstovat, na co všechno máte místo ve Vaší zahradě. Pokud nemáte prostor a máte okrasnou zahradu, vysaďte si pár ovocných drobných druhů přímo do záhonů a přímo při práci sesbíráte šťavnaté osvěžující plody.

POSLEDNÍ PŘÍSPĚVKY
Poslední komentáře
  • Péče o živý plot
    30. prosince 2018
    Ospravedlňujeme sa za neskorú odpoveď. Nezobrazovali sa nám prichádzajúce otázky. Zostrih...
  • Péče o živý plot
    17. května 2018
    Dočetla jsem se, že výhony je vhodné první rok zkrátit na 1/3. Jak svůj plot...
  • Tipy na měsíc květen
    11. května 2018
    Prosím o radu.Letos se nám na malých plodech jablek,broskví i meruněk objevily vyžrané...
  • Pěstování rododendronů
    16. října 2017
    Dobrý večer, nepíšete, jak je starý, obyčejne nemá hluboké kořeny. Koření mělce. Teď...
  • Zapomněli jste vysadit na podzim cibuloviny?
    4. října 2017
    Dobrý deň, záleží aké ľalie. Orientálne ľalie sa na zimu vyberajú z pôdy. Ázijské...
Archív blogu