+420 533 312 793

Posts tagged 'jak pěstovat bylinky'

RSS zdroj

Medvědí česnek pěstování

Autor: Ing. Adriána Francová 18. října 2021 Žádné komentáře

V poslední době je česnek medvědí (Allium ursinum) často zmiňován jako domácí lék, vhodná bylinka a koření do jídel a pro zdravý životní styl. Vy ho ještě nepěstujete? Nebojte se ho vysadit.

Medvědí česnek

Potřebuje specifické, ale nízké nároky na prostředí. Pokud tyto vhodné podmínky v zahradě objevíte, už Vám nebrání nic, abyste měli tento zázrak přírody přímo v zahradě. Vyžaduje stín a vlhké prostředí.

Jak pěstovat medvědí česnek

Nejideálnější pěstování medvědího česneku je pod korunami řídkých stromů, v křoví. Tak docílíte imitované podmínky lesa, ve kterém se často vyskytuje v hojném množství a vytváří doslova zelené louky.

Je typicky aromatický, pažitkový s česnekovým podtónem, ale pro mnohé i podobný konvalince, což by mohlo být i nebezpečné. Pokud si tedy nejste stoprocentně jistí, určitě ho z lesa nevykopávejte.Česnek medvědí

Jeho cibule jsou umístěny velmi hluboko v zemi. Podobnost s konvalinkou je zejména v listové části. Květy jsou odlišné, shodné jsou jen bílou barvou. Pamatujte na to, že konvalinka nevoní po česneku.

Listy medvědího česneku se na konzum a zpracování sbírají brzy na jaře a nejvhodnější jsou tehdy, když česnek ještě nekvete. Pak rychle schnou a cibule přežívají opět v půdě až do následujícího jara. Listy v podstatě uvidíme jen 2 měsíce.


Aktuální nabídka medvědího česneku z našeho eshopu


Listy se dají použít přímo v kuchyni na přípravu salátů, pomazánek nebo jen tak na chlebíček. Dá se z nich připravit i šťáva, tinktura nebo si ho nakrájejte a uchovejte v mrazničce.

Není vhodné ho sušit. Pokud najdete vhodné místo pro pěstování v zahradě, pamatujte i na to, že podobně jako ve volné přírodě, stejně rychle se bude rozšiřovat i u Vás.

Jak pěstovat medvědí česnek v květináči

Pokud si chcete jeho chuť a vynikající vlastnosti užít i na balkoně a terase, pěstujte ho v květináči. Je to opravdu jednoduché. Jen je třeba počítat s tím, že listy časem zatáhnou a květináč zůstane prázdný. Na jaře však v plné krásné vyrostou nové a chutné listy. Květináč by měl být dostatečně hluboký, keramický nebo z pálené hlíny. Substrát zvolte univerzální, s příměsí písku, na dno položte štěrk nebo kamínky, jako drenáž. Snažte se vyplnit celý květináč hlízky, aby působil bohatě. Listy pravidelně řežte a zpracovávejte.

TIP: Mít k dispozici bylinky z vlastního pěstování je k nezaplacení. Přečtěte si článek o pěstování bylinek a možná se rozhodnete některé z nich i pěstovat.

Bylinková spirála

Autor: Ing. Adriána Francová 28. září 2021 Žádné komentáře

Máte rádi bylinky a nevíte kde je pěstovat? Zkuste si vybudovat bylinkovou spirálu, která se tak stane neodolatelnou součástí Vaší romantické zahrady.

Bylinková spirála

Výhodou je, že prostě zapadne do celkové koncepce architektury a okolí, zároveň ušetříte prostor a spotřebujete snadno dostupný materiál, protože na výstavbu se používají materiály jako cihly, kameny, tašky. Na jednom místě tak soustředíte všechny zdraví prospěšné koření, ochucovadla a bylinky na osvěžující čaje a nápoje. Osvěžíte s nimi saláty a výborně dochutíte ryby či maso.

Bylinková spirála by měla být umístěna na slunci nebo v částečném řídkém polostínu, protože takové stanoviště právě vyhovuje většině bylinek. Její umístění by mělo být soustředěno v blízkosti domu, terasy, abyste měli zelené bylinky po ruce během celého roku a nemuseli jste tak jít až na konec zahrady.Bylinky v bylinkové spirále

Průměr bylinkové spirály by měl být 2 m a výška taková, abyste na ni dosáhli, obvykle 1,5 m. Pokud však máte méně prostoru nebo chcete pěstovat malé množství bylinek, které i reálně využijete v kuchyni, může být i menší. Je to záhon stočený do spirály, kde v dolní části mají místo bylinky, které se více rozpínají a vytvářejí mohutné kompaktní tvary nebo vyrůstají do výšky. V místě stočení, se vytváří stín a to je místo pro bylinky, které mají rády částečný stín. Postupně do výšky můžete vysazovat bylinky, které upřednostňují přímé slunce, sucho.

Použijte bylinky a zeleninu, kterou nejčastěji využíváte v kuchyni. Množství volte střídmě, neboť na malé ploše se rychle rozrostou a pokryjí celou cestičku spirály.

Použít můžete některé z těchto tradičních i méně tradičních bylinek. Česnek (Allium), kopr (Anethum graveolens), celer (Apium graveolens), cibulka (Allium), pažitka (Allium schoenoprasum), máta (Mentha) a její různé druhy jako čokoládová, jahodová, banánová, jahodová, meduňka (Melissa officinalis), saturejka (Satureja hortensis), majoránka (Majorana hortensis), pelyněk (Artemisia), šalvěj (Salvia), fenykl (Foeniculum vulgare), koriandr (Coriandre aetheroleum), mateřídouška (Thymus serpyllum), tymián (Thymus vulgaris), yzop (Hyssopus officinalis), rozmarýn (Rosmarinus officinalis).

Samozřejmě, další jsou již na Vašem zvážení. V mírně zastíněné části pěstujte petržel (Petroselinum crispum), pažitku (Allium schoenoprasum) nebo heřmánek (Matricaria chamomilla).


Podívejte se i na naši kompletní nabídku semen bylinek, v sortimentu najdete i bio semena


Základní kameny nebo cihly se na sucho ukládají do pískového lože do vykopané rýhy. Pak se spirála stáčí do pravé strany a do výšky, kterou si sami určíte. Středový a zároveň konečný bod je vlastně nejvyšší bod spirály, který by měl být nejstabilnější, nejvyšší a opěrný. Ostatní kameny nebo cihly se přesýpají zeminou. Spirála se vysype dostatečnou vrstvou štěrku, která bude sloužit zároveň jako drenážní vrstva.

Pak tam nasypte dostatek vhodného, propustného substrátu s podílem písku a začněte vysazovat bylinky. Druhy máty nevysazujte vedle sebe, mohli byste do budoucna přijít o původní druh. Vždy mezi ně vysaďte jinou bylinku. Pokud se bylinky rozrostou, nebude zde místo pro plevele.

Pravidelně je odstříhávejte, používejte, omlaďte nebo sušte. Nepoužívejte hnojiva ani žádné chemické přípravky. Bylinky nejsou náročné na pěstování a zároveň je nejméně napadají choroby a škůdci. Pokud jim chcete přilepšit, poskytněte jim zelené hnojivo v podobě posečené trávy, kterou povrch zamulčujete. Zalévejte střídmě. Většina bylinek je suchomilná a nevyžadují mnoho vody.

TIP: Přečtěte si jak je možné i na balkoně vytvořit malou eko-zahrádku.

Pěstování bylinek

Autor: Ing. Adriána Francová 21. července 2021 Žádné komentáře

Určitě se Vám  stalo, že během nákupu v obchodě jste viděli množství hrnkových bylinek, které se vyjímaly v nádherných obalech, a přímo se nabízely do nákupního košíku. Nebo alespoň Vaše chuťové pohárky naznačili, že mít doma více bylinek, zejména během zimy, by bylo vhodné řešení.

Pěstování bylinek

Ano, zásobit se v zimních měsících vitamíny, je výborná volba. Jídlu dodají výbornou chuť a také zpestří saláty, brambory i těstoviny. Mezi nejvhodnější doma pěstované bylinky v nádobách patří petržel, bazalka, pažitka, šalvěj a rozmarýn. Je jich samozřejmě mnohem více.

Zdravé bylinky

Při koupi je třeba dbát na kvalitu rostlin. Mnohé bylinky prošli kus cesty, než se dostaly až do Vašeho obchodu, a také prošly různými změnami teplotních podmínek, zasáhlo je sucho (což by nebyl problém, pokud je krátkého trvání) i přemokření. A právě přemokření bylinky zvládají asi nejhůře. Nemluvě o změně teplot z chladu do tepla a naopak. Když si je koupíte, obyčejně vydrží jen pár dní a Vy se ptáte, proč vyhynuly. Ve většině případů to nemusí být ani vaše chyba.

V jarním období uděláte nejlépe, pokud si část bylinek opatříte vlastním výsevem. Vy, co už pěstujete bylinky v zahradě, zase na podzim část bylinek vykopte a přesaďte do květináče.


Vyberte si z naší nabídky bylinek na balkon


Pokud je máte již koupené, tak věnujte pozornost právě substrátu. Nesmí být přemokřený, a pokud je, ihned je nutné bylinky přesadit do jemného, propustného substrátu s podílem písku nebo si zakupte speciální substrát na bylinky. Zakoupené bylinky ze zahradnictví Vám přežijí určitě, pokud jim doma zvolíte vhodné podmínky. Umístěte je na světlou, slunečnou stranu okna, pod kterým není radiátor. Nesnášejí totiž suchý vzduch a teplo sálající odspodu. Do jedné nádoby můžete vysadit více druhů.Bylinky pěstování

Řeřicha je nejpěstovanější bylinka s typickou chutí, kterou dokážou vypěstovat i děti na chomáči vaty. Vyzkoušejte to i Vy v mělké misce. Nezapomeňte, že vata nesmí proschnout.

Bylinky obecně mají své opodstatnění až tehdy, když se opravdu budou v kuchyni používat. Proto je pravidelně odstříhávejte a tím i udržíte jejich kompaktní tvar.

Rozmarýn se často pěstuje i jako pokojová rostlina. Nesnáší přemokření. Tak dobrou chuť a pěstování zdar. Pokud chcete vědět o rostlinách pěstovaných v nádobách více, sledujte naše tipy.

Které bylinky se k sobě hodí

Mnoha bylinkám se daří spolu v jednom květináči nebo na jednom záhoně. Některým se bohužel nedaří, nehodí se k sobě kvůli rozdílnému růstu, šířce či výšce v budoucnu nebo kvůli rozdílným kořenům.

Máta a meduňka jsou zajímavé, často používané a pěstované bylinky. Přesto pokud je chcete pěstovat, dopřejte jim samostatný prostor, protože obě se velmi rozrůstají, dokonce až extrémně, že časem jsou schopny podmanit si celou pěstitelskou plochu a jsou až nežádoucí. Intenzivně se rozrůstají kořenovými výhonky. Časem by konkurenční bylinky zcela vydusili. Chcete-li je mít pod kontrolou, vysaďte je do květináče a nezapomeňte dát pod květináč, pevnou podložku, aby přes nádobu stejně neprokořenily do půdy a okolí.

Máty a meduňky je více druhů, s různou vůní, proto je lepší také pokud jsou pěstovány od sebe v dostatečné vzdálenosti.

Máta pomerančová, jahodová, čokoládová, ananasová, mandarinková, koktejlová, marocká atd.

Fenykl patří mezi bylinky intenzivně vonící a lákající hmyz, a proto by měl být vysazen samostatně. Navíc se nesnáší z několika bylinkami. Podobně je na tom anýz a kopr.

Bazalce se lépe daří v blízkosti zeleniny jako s jinými bylinkami. Nebo si zvolte pěstování více druhů v jedné nádobě. Se zeleniny může být v blízkosti rajčat a lilku. Je dostatečně aromatická. A daří se jí více v polostínu a ve vlhčím prostředí než na přímém slunci.

Pozor i na libeček. Je to dominantní bylinka, dosahující 1,5 - 2 m v květu, do kombinaci s běžnými nízkými bylinkami není vhodný. Vyhraďte mu samostatný prostor v zahradě, pokud je nutné ho pěstovat v nádobě, měla by být dostatečně vysoká s drenážní vrstvou a dostatečně vlhký substrát.

Bylinky pěstování ze semen

Pěstování bylinek na balkoněI bylinky můžete získat jednoduše z výsevu. Nejjednodušeji se pěstuje řeřicha, pažitka a jarní cibulka. Tyto druhy dokážou vyklíčit i na vatě s dostatečnou vláhou. Semena menší než má majoránka, oregano a bazalka vysévejte řídce a mělce. Když mají rostlinky 2 děložní listy, začněte je přesazovat do kelímků nebo květináčů po 2 ks.

Vysévejte jen tolik semen, kolik rostlin potřebujete a počítejte i s neklíčícími semeny. Mnohdy se stává, že semena vyklíčí, ale následně zaschnou. Je to z nedostatku vláhy, případně zaschnutí vrchní vrstvy substrátu nebo z nevhodného substrátu.

 

Bylinky jsou nenáročné rostliny. Nevyžadují kvalitní substráty s množstvím živin. Uvítají spíše lehké, písčité půdy, i chudé na živiny.

Dostatek světla a přiměřená zálivka jsou úspěchem kvalitních rostlinek. Rostliny můžete vysadit pak v trsu do většího květináče a ten umístit na parapet okna, na balkon či terasu, abyste je měli vždy po ruce. Neodmyslitelně patří k některým jídlům, kterým dodají svéráznou chuť, aroma a vzhled.

Bylinky jako mátu a meduňku získáte rychleji odkopáním od mateřské rostliny.


Vypěstujte si své oblíbené bylinky ze semen


Bylinkám se daří na plném slunci zejména ve volné půdě. Pokud však takové možnosti nemáte, není vyloučeno ani pěstování v nádobách. Mnozí se však často stěžují na neprosperování bylinek v nádobách. Je to však s určitostí spojené s podmínkami pěstování a péče o ně.

Přebytečná zálivka je největší hrozbou pro bylinky, vede k odehnívání kořenů a následně úhynu celé rostliny. Rostliny, které si zakoupíte v obchodních řetězcích, jsou většinou také zbytečně přelité, a proto Vám vydrží doma jen několik dní nebo týdnů. Prolitá rostlina se dá jen málokdy zachránit. Proto se držte hesla, méně vláhy je někdy více než hodně vláhy.

TIP: Dopestujte si i vlastní zeleninu na balkoně, přečtěte si článek o tom jak pěstovat na balkoně rajčata.

Stévie pěstování

Autor: Ing. Adriána Francová 2. července 2021 Žádné komentáře

Na změnu životního stylu a stravování není nikdy pozdě. Totéž platí pro pěstování stévie a dalších bylinek, které můžete použít do jídla, nápojů a dezertů.

Stévie pěstování

Mezi méně známou, ale v poslední době velmi atraktivní a záhadnou bylinku patří stévie cukrová(Stevia rebaudiana), která je sladší než bílý cukr a tedy i cukrová řepa.

Snadno se pěstuje, může se pravidelně a vícekrát do roka stříhat a sbírá se kvetoucí nať a listy, které se suší nebo se používají čerstvé na přípravu nápojů a čajů, dokonce na přípravu zákusků. Je výborná pro diabetiky a urychluje hojení ran, hojí štípnutí, zlepšuje trávení a pomůže i při ústní hygieně.Stévie bylinka

 

Stévie z nabídky našeho eshopu

 

Její sladkost je závislá na pěstitelských podmínkách. Sušené lístky jsou sladší než čerstvé. Její všestranné účinky již objevili staří Indiáni, kteří ji nazývali sladká bylina.

Zkuste si ji vypěstovat v zahradě a vyzkoušet její účinky. Kromě toho získáte zajímavou okrasnou rostlinu do zahrady. Pěstování stévie není vůbec obtížné.

Zdravé bylinky

Pokud to se svým novým životním stylem myslíte vážně, poohlédněte se i po jiných zdravých bylinkách. K tomu Vám na úvod postačí bylinky ze zahrádky a jejich přímé použití v kuchyni a při grilování. Kromě výjimečné chuti zažijete opravdu zajímavé chvíle při jejich používání a kombinování.

Výjimečnou chuť mají například pažitka, řeřicha, petrželka, dobromysl nebo oregano, tymián, mateřídouška, šalvěj, saturejka, rozmarýn, lípie sladká (Aztécký cukr), máta, bazalka.

Výše zmíněné určitě ještě nejsou všechny, ale je jich mnoho a každá z nich je charakteristická svou vůní a použitím. Některé použijete na nápoje, jiné na maso a ryby, do koláčů a na zdobení, do těstovin, na chléb a grilovanou zeleninu či do salátu.

 

Vyberte si i z kompletní nabídky semen bylinek nebo bio semen

 

Nenáročné a vytrvalé

Postačí jim samostatný bylinkový nebo smíšený trvalkový záhon, bylinková spirála, dokonce i nádoby. Dařit se jim bude i v chudších půdách, bez hnojení, na přímém slunci nebo v mírném polostínu. Pokud je chcete pěstovat v nádobě, pozor na přelití.

Tip: Pokud se staráte o svou minizahrádku na balkoně, určitě si přečtěte, jak pěstovat rajčata na balkoně.

Zahrada v červnu

Autor: Ing. Adriána Francová 1. června 2021 Žádné komentáře

Zahrada v letním hávu je opravdu kouzelná. Rozkvétají květiny, které v jiném období nekvetou, raší první hlíznaté rostliny vysázené koncem dubna, dokonce dozrávají první plody v ovocné zahradě.

Zahrada v červnu

Léto však není jen o práci. Je to o pobytu v zahradě, která má dokonalou kompozici a proto si můžete dovolit odpočinek, relax, grilování nebo koupání. A pravá grilovačka se neobejde bez aromatických bylinek.

Vyberte si v zahradě slunné místo v blízkosti terasy nebo altánku, grilu, krbu, abyste je měli co nejblíže. Bylinky můžete pěstovat v záhoně nebo ve spirále. Vyžadují minimální péči, slunce a pravidelné střihání, aby se udržoval kompaktní tvar a zbytečně nešly do květu. Určitě nezapomeňte vysadit bazalku, saturejku, rozmarýn, tymián, levanduli, jarní cibulku, cibuli sibiřskou nebo petržel. Bylinek je samozřejmě více, ale je zbytečné jich vysazovat mnoho, některé ani nepoužijete.

Pěstování je nenáročné. Zajistěte jim propustnou i písčitou půdu, mírnou zálivku a určitě se jim bude dařit. Na maso a ryby využijete určitě saturejku a rozmarýn. Na zeleninové saláty určitě použijte bazalku. Brambory pečené ochuťte petrželkou, rozmarýnem a majoránkou. A na osvěžující nápoj určitě pěstujte mátu. Momentálně je k dispozici mnoho druhů, které jsou opravdu atraktivní a voňavé. Máta žvýkačková, mojito, fíková, zázvorová, čokoládová, jahodová, pomerančová, jablečná, ananasová. Do 2l lahve čisté vody vložte na půl hodiny několik dlouhých výhonků máty například čokoládové a osvěžující nápoj Vás opravdu povzbudí a osvěží.

Zeleninová zahrada v červnu

Zeleninová zahrada v červnuI zelenina potřebuje pravidelnou péči zejména v období bez srážek. Bez vody nepřežije. V době tvorby plodů je velmi důležitá. Stejně myslete na optimální hnojení a boj proti chorobám a škůdcům. Upravená zahrádka je základem dobrého pocitu správného zahrádkáře.

- čistíme záhony po sklizni rané zeleniny a brambor

- připravujeme další výsevy salátu a ředkvičky

- vysazujeme košťáloviny, fazolky, fenykl a červenou řepu

- pravidelně zaléváme teplomilnou zeleninu a v době sucha celou plochu

- vyvazujeme rajčata a odstraňujeme boční výhonky

- posečenou trávu můžeme vysypávat pod rajčata

- sestříháváme průběžně bylinky a sklízíme nať ke zpracování nebo sušení

- vyséváme rostliny pro zelené hnojení

- v parných dnech větráme ve fóliovnících a sklenících a zastiňujeme během horkých dnů

- odstraňujeme plevel

Ovocná zahrada v červnu

Ovocná zahrada v červnuV ovocné zahradě se to červená. Nejsou to však rozpaky přírody ale první plody, které dozrávají na slunci a voní teplem a jejich sladkost rozvoní až do poloviny zahrady. Dozrávají jahody a třešně, rebarbora je také připravena na řezání a šťavnatý koláč. Zároveň Vám to voní i v kuchyni.

 - podkládáme pod jahody textilii nebo jiné podložky proti znečištění a hnití plodů

- sklízíme první úrodu jahod a třešní

- jahody sklízíme s krátkou stopkou a brzy ráno nebo večer, vydrží déle čerstvé

- koncem měsíce se připravíme na sběr rybízu, angreštu a malin

- přihnojujeme ovocné dřeviny a důkladně zavlažujeme

- probírku plodů provádíme na peckovin a po červnovém opadu i na jádrovin

- ošetřujeme ovocné druhy napadené škůdci a chorobami

- konzervujeme nebo jinak zpracováváme plody jahod a třešní

- do konce června seřízneme a použijeme rebarboru

 

Okrasná zahrada v červnu

Patří mezi nejoblíbenější části zahrady právě na začátku léta, kdy Vás kromě práce potěší květy, které jsou charakteristické pro toto období. Vůně posečené trávy, slunce, šepot vody a možná Vás i osvěží proud vody ze zavlažovače.Okrasná zahrada v červnu

 - zkracujeme výhonky na přísně tvarovaných živých plotech a okrasně střižených dřevinách

 - pravidelně sekáme a zaléváme trávník

 - přihnojujeme trávník a balkónové rostliny

 - balkónové rostliny zaštipujeme a odstraňujeme jim odkvetlé květenství, tím podporujeme bohaté kvetení a rozvětvení rostlin

 - vybíráme z půdy zataženo jarní cibuloviny (po zežloutnutí listů) a sušíme jejich ve stínu na vzdušném místě

 - vysazujeme předpěstované letničky do nádob a na záhony

 - odstraňujeme odkvetlé květenství květů a odkvetlé dvouletky

 - pravidelně odstraňujeme plevel a prokopáváme povrch půdy, zavlažujeme všechny rostliny

 - v červnu seřízneme lupy, odkvetlé kopretiny pro další kvetení

 - přihnojujeme růže a vyvazujeme je k oporám

 - těžkým květenství pomůžeme oporou (pivoňky, růže)

 - sestříháváme odkvetlé rododendrony, šeříky, azalky

 - vyséváme dvouletky jako zvonky, macešky, náprstníky

 - stále je vhodný čas na pokládání travnatých koberců

 - odstraňujeme plevele z trávníku

 - pokud jste nestihli v minulém měsíci, je ještě vhodný čas na vertikutaci trávníku

 - stále vysazujeme okrasné dřeviny a trvalky s kořenovým balem

 - zaštipujeme výhonky borovic pro kompaktní růst

 - odkvetlé trvalky rozmnožujeme dělením trsů

 - průběžně doplňujeme mulčovací kůru na záhony

Pro jistotu si ještě zkontrolujte naše doporučení na práce v květnové zahradě a pokud jste ji stihli připravit, léto může začít. První prázdninový měsíc se nezadržitelně blíží a ani v červenci nesmiene zapomenout na péči o zahradu.

Bylinky na čaj a na koupel - Všechno nejlepší z přírody

Autor: Ute Rodermond, Blu-Blumen 16. října 2017 Žádné komentáře

          Bylinky nejsou vhodné jen pro dochucení jídel, nebo pro výrobu bylinného oleje a octa, ale také pro přípravu léčivých čajů a dobře slouží také k přípravě přísad do koupele

Bylinky na čaj a na koupel - Všechno nejlepší z přírodyPonořit se a relaxovat

Právě po stresujícím snu, bylinková koupel dokáže divy. I v dávných dobách bylo známo, že teplá koupel obohacená o aromatické byliny, udělá dobře po těle i na duši. Aplikace je také docela jednoduchá. Vše, co potřebujete, jsou dvě hrsti čerstvých bylinek a bavlněné kapsa. Byliny se umístí do kapsy a ponoří do vařící vody po dobu asi 10 minut. Pak se přidá koncentrát do vodní lázně. V teplé vodě bylinky uvolňují své éterické oleje. Zde se spojuje opojný účinek vůně s pozitivními regeneračními nebo léčivými vlastnostmi rostlinných složek. Na uvolnění se používá například pomerančový tymián. Má pozitivní vliv na dýchací soustavu. Jeho svěží pomerančové aroma zvyšuje očekávání příjemné relaxační koupele.

Bylinky na čaj a na koupel - Všechno nejlepší z přírody

 

Také, ananasová šalvěj spadá do této kategorie. Měla by působit proti kašli a na vykašlávání. Ale i listy získané z keříku máty a eukalyptu pomáhají při nemocech dýchacího ústrojí. V úzkosti, neklidu nebo proti bolesti hlavy a migrény se osvědčila levandule.

Kdo vyhledává čerstvou citrónovou vůni, sáhne po citronové verdeně. Taková koupel je uvolňující a osvěžující zároveň. Budete brzy klidní a bez únavy.

 

 

Rozvíjet své vlastní výtvory

Jako alternativu k bylinné koupelové soli si můžete samozřejmě také připravit vlastní bylinné směsi. Fantazie nezná mezí. Jen vyzkoušejte své štěstí a objevte tu nejlepší směs pro sebe. Bylinnou koupel můžete zjemnit tak, že na hladinu vysypete několik sušených okvětních lístků, například z růží. Takto nestojí nic Vaší "mini-dovolené" v cestě.

Rychlé uvolnění

Pokud potřebujete jen malou 5 minutovou relaxační přestávku, můžete dosáhnout regeneračního efektu bylinkovým čajem. Rychle se dá připravit a můžete také dosáhnout léčivých účinků. Listy grapefruitové máty např. šíří svěží, ovocně-kyselou chuť. Připomínají čerstvě vylisovaný nebo rozřezaný grapefruit. Grapefruitově tonikový čaj osvěží zejména v horkých letních dnech. Listy ovocné šalvěje vyniknou optimálně v čerstvé infuzi ovocných čajů, ať teplých nebo studených. Skvělé jsou pro děti! Mimořádně dobře zahánějící žízeň  nealkoholický nápoj pro horké letní dny můžete vykouzlit z marocké máty. Po ochlazení v lednici do něj přidejte trochu citronu. To také dodá svěží ovocnou chuť.


Zahrada na balkoně

Autor: Ing. Adriána Francová 4. října 2017 Žádné komentáře

      Ne všichni máme tu možnost vlastnit rozlehlou nebo jen malou část zahrady u domu. Jediná plocha, která má něco společného s venkovním prostorem v panelovém bytě je balkon, rozsáhlá terasa nebo lodžie. Proto si vytvořte zahradu zde. Půjde možná o malý kousek, ale o to více se mu můžete věnovat. Fantazii se meze nekladou a není nikde psáno, co můžete a nesmíte pěstovat. Vše závisí na vnějších povětrnostních podmínkách a poloze balkonu, velikosti a Vaší chuti. Dá se zde pěstovat zelenina, bylinky, ovocné stromy v nádobách, převislé okrasné letničky a trvalky, letnit pokojové rostliny, dokonce zde udělat malý koutek pro děti nebo sezení pro relax a "kávičkování".

Zahrada na balkoně

Prostor je sice omezen, ale je zde možnost pěstovat rostliny v závěsných květináčích a zajímavých taškách/tubách, kde určitě ušetříte prostor a ten můžete díky tomu věnovat jiným nádobám umístěných na podlaze. Pokud máte balkon menší, vytvořte nebo si zakupte regál (kovový nebo umělý, či dřevěný) ten upevněte na jednu stěnu a na něm můžete pěstovat různé bylinky a trvalky v nádobách. Zvolte i jednotné obaly nebo si je sami vytvořte z plechovek. Vynikne zde pažitka, bazalka, máta. Pokud máte rádi pobyt na slunci, umístěte zde lehátko nebo závěsnou houpačku. Malé pískoviště nebo v letním období malé koupaliště v plastové mušli uvítají zejména děti. Nezapomeňte na mírné zastínění. Všechny komponenty umístěte tak, aby v žádném případě nebyly přítěží jiným obyvatelům a zároveň, abyste Vy byli ochráněni před nepříznivými pohledy sousedů. Stále mějte na paměti orientaci vůči světovým stranám. Ne každé rostlině se daří na přímém slunci nebo v trvalém stínu. Postupně se dozvíte, které rostliny jsou vhodné do jakých podmínek. Sledujte nás.

Ze zahrady do kuchyně

Autor: Ing. Adriána Francová 10. dubna 2015 Žádné komentáře

        Naše babičky by nám uměli dlouho vyprávět o tom, jak vypadaly kdysi jejich zahrádky na venkově a co všechno v nich pěstovali, na co bylinky používali. V dnešní uspěchané době řešíme všechno striktně, minimalizujeme práci v zahradě, aby jí bylo co nejméně, protože nestíháme. Velkou plochu zabírá decentně střižený trávník a záhon s kamínky nebo kůrou. Ano i to je krása, estetika, ale obíráme se o to nejdůležitější, o krásu různorodých druhů květin, vůni, motýly, včely na květech trvalek, letniček a bylinek a zejména o vlastnoručně vypěstovanou a zdravou zeleninu a ovoce.

Ze zahrady do kuchyně (Lavandula)

Krásné i užitečné

V babiččině zahradě nesměly chybět voňavé růže, divizna, levandule, heřmánek, pivoňky, a všechny ty zázračné bylinky na každou nemoc, jablka do závinu, hrušky na kompot a zelenina snad do každého jídla. Ještě dnes, po letech si pamatujete na vůni čaje babičky, ve kterém nesměli chybět pelyněk pravý, meduňka, heřmánek a šípky.

Bylinkové zahrady i dnes mají své kouzlo a určitě si najdou místo v každé zahradě. Ideální je záhon s bylinkami založit v blízkosti domu, u terasy, abyste měli vše po ruce. Nyní je správný čas na realizování vašich plánů. Rozvrhněte si bylinkový záhon na papír, určete si druhy a množství, uspořádejte je v pravidelných výsadbách nebo na volno. Jarní období bude ideální pro výsev a výsadbu. Zvolte však jen takové množství, které jste schopni i reálně využít v kuchyni nebo během grilování a opékání.

Koření z Vaší zahrady

Klasické bylinky se dobře kombinují i s jinými trvalkami. Ale výjimečně působí ve speciálních bylinkových vyvýšených záhonech ve volné úpravě nebo striktně pravidelné jako v historických zahradách. Bylinky se vysazují do zeminy s podílem písku, jsou spíše suchomilné. Nevyžadují zvýšenou péči, ani mnoho vody. Ve Vaší kuchyni se určitě neobejdete bez petrželky, bazalky, saturejky, tymiánu, meduňky, pažitky, šalvěje. Výhodou pěstování bylinek je, že je minimálně napadají choroby a škůdci, krásně voní, mají všestranné použití, jsou krásné během kvetení i v zeleném stavu jako hmota. Zároveň odpuzují komáry a nepříjemný hmyz.  Stejnou roli hraje vše pěstované ovoce a zelenina. Víte, jak ji pěstujete, jak hnojíte či postřikujete. Čerstvá zelenina a ovoce sehrává v jídelníčku a ve zdravé výživě to nejdůležitější.

Pokud máte tu možnost a prostor, určitě ho využijte a vysejete si řádek mrkve, ředkvičky, nebo brambor. Zapojte do práce i děti, budou mít radost.

Smoothie - čerstvé zelené osvěžení s energií

Autor: Ute Rodermond, Blu-Blumen 28. března 2015 Žádné komentáře

         Ať už jako jídlo na nastartování dne, malé rozveselení v kanceláři, zahnání hladu nebo osvěžení po cvičení: zelené smoothies jsou chutné, zdravé a mají nízký obsah kalorií.

Jsou obvykle vyrobeny ze zelených listů a ovoce. Zelené listy - to jsou saláty, jako je hlávkový salát, listový salát, listy mrkve, červené řepy a různých odrůd zelí. Pak jsou tu zahradní bylinky, jako bazalka Tulsi, citrónová meduňka, houbová bylinka, česneková tráva, jiaogulan - bylina nesmrtelnosti, koriandr nebo Brahmi. Obsahují velké množství alkaloidů, saponinů, hořkých látek a tříslovin. Pomáhají trávení, stimulují imunitní systém, působí anti-bakteriálně a protizánětlivě, snižují hladinu cholesterolu a podle dostupných zdrjov mají různé další účinky.

Smoothie - čerstvé zelené osvěžení s energií

 

Už středověká lékařka Hildegarda von Bingen používala ve svých terapiích mnoho různých bylin. Listy šťovíku jsou skutečnými zdravými bombami. Obsahují vlákninu a hodně minerálů. To vše dělá ze zelených "smoothies" neocenitelné dávky zdraví, které byste si měli sami dopřát každý den.

Zahradní bylinky jsou však méně vnímány jako hlavní složka, ale spíše jako nosič aroma. Meduňka v kombinaci s listy salátu vytváří citrónové potěšení v pusince, lístky máty 'Hugo' zase jemnou příchuť máty. Kdo by si chtěl pohrát s citronem a anýzem, sáhne po limonádové bylince. Experimentování se meze nekladou. Zahradnictví Rostlinky.cz reagovalo na trend zvýšeného zájmu o léčivé bylinky a zařadilo do svého prodejního sortimentu "smoothie" byliny z řady německého zahradnictví Blu - "Zdravé a chutné".

Příprava zelených "smoothies" je jednoduchá. Složky je třeba vložit do mixéru, s výkonem min. 30 000 otáček. Čím jemnější struktury dosáhnete mixováním, tím více živin se dokáže absorbovat v těle. Na bylinný nápoj je zapotřebí přibližně 50 % bylinek, 50 % ovoce a trochu vody. Vynikající nízkokalorický nápoj plný energie získáte už po krátkém mixování. Je to opravdu příjemné, napít se zdraví.

Balkon pro potěšení - vzácná zelenina z květináče

Autor: Ute Rodermond, Blu-Blumen 20. března 2015 Žádné komentáře

         Máte chuť na vlastní zeleninu? Nedá se to, protože nemáte vlastní zahradu? Chyba! Pokud si chcete denně pochutnat na čerstvé zelenině, nepotřebujete zahradu. Ideální příležitost k vytvoření malé rajské zahrady nabízí nevyužitý balkon nebo terasa. Zralá na stonku, čerstvě utržená a především velmi zdravá - taková zelenina chutná prostě nejlépe. A co je dobré, že tyto pochoutky se dají kvalitně vypěstovat v květináčích, pro ty se najde místo vždy!

Balkon pro potěšení - vzácná zelenina z květináčeZelenina zajímavá na pohled

Hodně zeleniny se opticky nemusí schovávat za tradiční okrasné rostliny. I ony dokážou udělat balkon poutavým. Buďto díky svým barevným plodem nebo zajímavými květy či rozložením listů. Pokud jsou umístěny v atraktivních květináčích, vytvoří z balkónu na příjemné místo, kde si budete s radostí chodit užívat svůj volný čas.

Klasika vs. výjimečnost

Pokud se chcete vyhnout několika tradičním druhům zeleniny, sáhněte po jedinečných zvláštních kultivarech. Zvláště úsporné, co do místa, jsou druhy zeleniny, které se šplhají nebo visí, jako např. inka okurka, mexická miniokurka, kalabasa "ptačí budka" nebo sladký brambor. I na malém balkoně mohou růst do výšky na mříži i dýně vhodná do mikrovlnné trouby. Tyto tykve jsou 10 až15 cmvelké a váží kolem 700 - 1000 g. Tato obzvláště malá dýně je ideální právě pro přípravu v mikrovlnné troubě. Stále málo známé je trpasličí Tamarillo. To je také známé jako brazilská sametová švestka a pochází z Bolívie. Jeho oranžové plody jsou velmi chutné, lahodné a připomínají chuť meruněk.

 

Balkon pro potěšení - vzácná zelenina z květináčeJedlé stolní dekorace

Pozornost na balkónovém stolu upoutají plody citronových chilli. Zralé plody jsou jasně žluté. Chuť je ostrá a má citrónový nádech.

Kulivar "Lemon Drop" je velmi produktivní odrůda. Rostlina dokáže vytvořit až 80 plodů. Stromové chilli papričky (Capsicum pubescens) pěstitele zaujmou svou robustní formou. Tyto zvláštní chilli dobře vydrží i teploty do 5 ° C. Plody tvoří dokonce i v zimě a velké fialové květy jsou velmi dekorativní. Plody jsou velmi masité a překvapí svou zvláštní chuť a ostrostí.

Pokud dáváte přednost zelenině, která se může jíst přímo z ruky do úst, sáhněte po citronové okurce. S její jemnou chutí, je vhodná jako koktejlová brambora na svačinu. Citron okurka je bez hořkosti, velmi jemná a zdravá. Nechutná tak, jak její název napovídá, po citrónu, ale naopak její kulaté plody nejsou hořké, jsou velmi příjemné a zdravé.

Balkon pro potěšení - vzácná zelenina z květináčeUžitkové rostliny v květináčích potřebují zvláštní péči

Pro pěstování na balkoně si vyberte velké nádoby, v nichž musí být v každém případě na dně otvor pro odtok přebytečné vody. V opačném případě může dojít po vydatném dešti k přemokření a úhynu kořenů. Použití vysoce kvalitního substrátu je obzvláště důležité. Zde byste neměli šetřit. Při sázení zapracujte do substrátu zásobní hnojivo nebo 4 až 6 týdnů po výsadbě je poprvé přihnojte.

Směrování balkonu na východ nebo na západ je ideální pro pěstování zeleniny. V dopoledních hodinách nebo večer tam působí mírně slunce, které obvykle vyžaduje teplomilná balkonová zelenina. Při jižní expozici je nebezpečí, že se rostliny ve slunečných dnech spálí nebo vyschnou, aby se tomu zabránilo, musí být pěstební nádoby chráněno před extrémním horkem.

Samozřejmě, balkon nenabízí dostatek prostoru pro dosažení potravinové soběstačnosti, ale zábavu ze zahradničení poskytne určitě.

POSLEDNÍ PŘÍSPĚVKY
Poslední komentáře
  • Předzahrádky
    20. dubna 2021
    Dobrý deň, určite ako dominantu môžete dať magnóliu, pripadne azalky, rododendrony,...
  • Předzahrádky
    13. března 2021
    Dobrý den, přemýšlím jaké rostliny vysadit na předzahrádku cca 7*2m, která je ale na...
  • Zahrada v květnu
    3. dubna 2020
    Nebo si také vysadit doma jahodníky s postupním zběrem. ...
  • Zahrada v květnu
    3. dubna 2020
    Omlouváme se za pozdní reakci, nevíme zda ste to vyřešili, ale opravdu může jít o pilatku....
  • Péče o živý plot
    30. prosince 2018
    Ospravedlňujeme sa za neskorú odpoveď. Nezobrazovali sa nám prichádzajúce otázky. Zostrih...
Archív blogu