Blog
RSS zdrojJedlé květy ze zahrady a balkonu
Možná to zní neuvěřitelně, ale pravda je taková, že i květy se dají konzumovat. A pokud je vhodně naaranžujete na talíř, určitě Vám bude i lépe chutnat. Není to jen módní výstřelek. Tyto květy se používaly v kuchyni už v minulosti. Ve Středomoří, na Dálném i Středním Východě.
Není to jídlo k nasycení se, ale pokrm pro oči, chuťové pohárky, poznávání nových vůní a chutí.
I květy mají osobitou chuť. Některé jsou výrazně, některé méně aromatické a mnohé svou barvou zaujmou natolik, že každodenní všední jídlo bude působit s květinami elegantněji, upraveněji a estetičtěji.
Kromě toho, že si je můžete nasbírat na loukách, mnoho z nich lze pěstovat i v zahradě nebo v nádobách na terase a balkoně.
Při jejich sběru je třeba dodržovat určité zásady:
- květy sbírejte brzy ráno nebo dopoledne, kdy je jejich chuť výraznější, protože obsahují více vody, která se ještě nestačila vypařit
- sbírejte jen na místech, kde není prach
- nepoužívejte na rostliny žádné chemické postřiky a hnojiva
- květiny nebo rostliny napadené chorobami a škůdci nepoužívejte
- květy nemyjte, jen je otřeste
- odstraňte z nich všechny pestíky, pyl a tyčinky
- ve většině případů jsou vhodné na konzumování jen okvětní lístky
- pokud máte alergii, květy nekonzumujte
- květy můžete konzumovat čerstvé, sušené, mražené, tepelně lehce upravené, pečené
- i květák a brokolice jsou nerozvinuté květy
- květy, které neumíte přesně identifikovat, raději nekonzumujte
Které květy jsou jedlé
Mezi nejčastější konzumovatelné květy patří: levandule, lichořeřišnice, květy běžných bylinek (máta, meduňka, mateřídouška, tymián, pažitka), aksamitník, měsíček, fialky a macešky.
Na louce můžete sesbírat květy pampelišky, podbělu, prvosenky jarní, plicníku lékařského, brutnáku, hluchavky, fialky, šípkové růže, kopretiny, chrpy, květy lesních jahod a jiné odrůdy s bílým květem, květy jetele..
Na zeleninovém záhonu nezapomeňte na květy okurek, dýní a cuket, kopru, pažitky, cibule, česneku, rukoly, bazalky ...
V květinovém záhoně nasbíráte jedlé květy z těchto trvalek: levandule, šalvěj, růže, slunečnice, hřebíček, chryzantémy, rudbekie (echinacea), macešky ..
Dokonce i z balkonu můžete sesbírat okrasné květenství fuchsie a muškátu. Výborné jsou citrusové květy.
V lese nasbíráte: lipový i akátový květ, bezový květ
Pozor! Z některých rostlin jsou jedlé opravdu jen květy. Platí to například u akátu. Celá rostlina kromě květů je jedovatá! Vyzkoušejte smažený cuketový květ, obalený v těstíčku. Stejným způsobem lze připravit i květy akátu a bezu.
Pokud nemáte zahradu, ale láká vás pěstování, mnohé z nich si můžete vypěstovat i v nádobách na balkoně a terase. Vděčná a rychle rostoucí je lichořeřišnice, levandule, šalvěj, bylinky, aksamitník.
Jedlé květy pěstování
S pěstováním můžete začít přímo od semínka, nebo si lze zakoupit hotové rostliny v květináčích. Jedlé květiny nevyžadují speciální péči na pěstování. Logické je, že se nesmí používat žádné chemické postřiky a hnojiva, které by poškodily chuť samotného květu. Pokud chcete takové rostliny hnojit, používejte jen vlastní kompost, který stačí zapracovat, nebo nasypat k rostlině. Některé zakoupené substráty již mohou obsahovat granulované hnojivo. V nádobě se bude dařit i maceškám a lichořeřišnici. Nejsou náročné na pěstování a pokud jim dopřejete dostatek slunce a vláhy, budou vzkvétat.
Mnohé květy, kterými chcete osvěžit nápoje, můžete zmrazit do nádoby i s vodou a v podobě kostek ledu je pak používat. Zejména květy mateřídoušky, meduňky a máty. Květy fialky a macešek vyniknou v zeleninovém salátu, na zmrzlině nebo koláčích a zákuscích.
Nechejte se inspirovat, získejte z vlastní zahrady maximum a poznávejte nové netradiční chutě.
TIP: Chcete dát přednost spíše klasickým bylinkám? Možná vás pak spíše zaujme například medvědí česnek a způsob jeho pěstování.
Dřeviny na kmínku pro krásu i užitek
Prostor na balkoně je obyčejně malý, ale přesto zde lze pěstovat dokonce i stromy. Zvolíte-li převislé nebo štíhlé tvary, sloupovité formy, případně dřeviny na kmínku, ušetříte na prostoru a úroda se Vám bude snadněji sbírat.
Mezi užitkové dřeviny můžeme zařadit moruši na kmínku, která však dorůstá do výšky 150-400cm a tak není vhodná k pěstování na balkoně. Vhodnější jsou také určitě angrešt, josta na kmínku i rybíz.
Nejen na kmínku...
Toto drobné ovoce kromě kmínkové formy můžeme pěstovat i v podobně keře, kde můžeme zvolit třeba i zimolez kamčatský nebo aronii. Právě zemolez vás už v květnu obdaří sladkými a šťavnatými plody. Vyberte si dřevinu, případně ovoce, které máte rádi a zvolte přiměřenou nádobu a začněte s vysazováním.
Na dno nádoby nasypte drenážní vrstvu, poté nasypte výživný substrát, položte dřevinu a zasypte ji. Kořeny nesmí vyčuhovat a musí mít dostatečně velký prostor. Pokud je dřevina vyšší a na kmínku, dodejte jí oporu ve formě kolíku. Pravidelně ji zalévejte, ve vhodnou dobu přihnojujte a půdu provzdušňujte. Ve spodní části můžete vysadit letničky, které Vám dotvoří atmosféru na balkoně nebo tam vysaďte několik kořenů jahod, na kterých si zase pochutnáte.
Péče je stejná jako při pěstování venku, ale dřeviny vyžadují více vody. Pokud milujete fíky a máte vhodně orientovaný balkon na jih nebo jihovýchod, můžete se dočkat i plodů. Obvykle se fíkovníkům daří dobře i v nádobě. Avšak nesprávné umístění způsobuje mnoha pěstitelům to, že plody nedozrají a zůstanou zelené na rostlině. Fíkovník potřebuje hodně slunce a tepla, zároveň chráněné místo před silným větrem a mrazy.
V zimním období se mladé rostliny zazimují v bytě nebo se musí obalit.
Určitě znáte i jahodový strom (Psidium guajava). Přestože tato dřevina, keř rychle roste, potřebuje čas na to, aby vytvořila plody. Nepočítejte s úrodou v následujícím roce. Je to zajímavá a dekorativní rostlina vhodná pro balkonové pěstování. Na zimu se přenáší do bytu. Má krásně lesklé zelené listy, mladé listy jsou načervenalé, kvete na bílo a plodem jsou sladké kuličky připomínající jahody s malými jadérky uvnitř. Vyžaduje kyselejší substrát, vláhu, snese i přímé slunce. Ideální rostlina pro začátečníky pěstitelů i tropické flóry. V zimě musí být teplota nižší s dostatkem světla. Pěstuje se podobně jako citrusy.
Chcete-li doplnit balkon i okrasnými dřevinami na kmínku, můžete zvolit například jehličnany na kmínku nebo některé sloupovité okrasné stromy. Existuje opravdu mnoho možností, jak zaplnit balkon, aby nebyl všední, ale naopak zajímavý, exotický, plný chutných plodů a pocitu, že prostor je dokonale využit. Tak se dejte do toho.
TIP: Věděli jste, že i ovocné stromy lze pěstovat na balkoně? Přečtěte si více v článku, kde se věnujeme právě ovocným stromům na balkon.
Bílé květiny na balkon
Bílá barva je čistá, decentní, krásná, svěží a výborně kombinovatelná. Tentokrát Vám představíme bíle kvetoucí balkónovky a pak to už necháme na Vás, zda je budete kombinovat s jinými barvami nebo si vysadíte bíle kvetoucí rostliny samostatně.
Bílá barva má i své nevýhody, protože během deště květiny rychleji zežloutnou až zhnědnou a už nevypadají tak čistě. Umístěte je proto na místo pod střechu nebo jiný přístřešek, kde budou ochráněny před větrem a deštěm.
Bílé letničky
Mezi nejkrásnější a nejpoužívanější bíle kvetoucí balkónové rostliny patří: nestařec (Ageratum houstonianum), bakopa (Bacopa speciosa), gazánie (Gazania splendens), sporýš (Verbena x hybrida), lobelka (Lobelia erinus), sasanka (Anemone), kopretina (Argyranthemum frutescens), netýkavka (Impatiens walleriana), begónie (Begonia tuberhybrida, B. semperflorens), hledík (Antirrhinum majus), petúnie (Petunia x hybrida), muškát (Pelargonium zonale) a šalvěj (Salvia splendens).
Jde o letničky, které dobře snášejí slunce, sucho.
Samozřejmě jsou i rostliny do polostínu. Z těchto vyjmenovaných jsou vhodné do polostínu: bakopa, netýkavka, lobelka, begónie.
Prohlédněte si celý sortiment rostlin na balkon z naší aktuální nabídky
Do pozadí vždy vysaďte vyšší rostliny a do popředí níže až převislé. Nádoba by měla vypadat bohatě a pěkně. Nikdy však nevysazujte příliš mnoho rostlin do truhlíků. Časem se každá rozvine do krásy.
Pokud budete používat hnojivo na balkonové a kvetoucí rostliny, podpoříte kvetení, množství květů, intenzitu a délku kvetení. Odkvetlé květenství pravidelně odstraňujte a rostliny zaštipujte, aby se kulatily.
Bíle kvetoucí rostliny se výborně kombinují s jednou nebo dvěma barvami. Můžete si vybrat podle svých představ, červené, modré, zelené, žluté kombinace. Převislý plektrant (Plectranthus thunbergii) výborně doplní nádobu i barevně, protože má bílé panašované listy. Jeho netypická vůně odpuzuje komáry.
TIP: Pokud dříve dáváte přednost modré barvě, přečtěte si i náš článek o modrých květinách na balkon.
Bobkovišeň pěstování
Bobkovišeň (Prunus laurocerasus) patří mezi architektonicky hodnotné stálezelené dřeviny. V zimě neopadává, velmi dobře regeneruje po mrazech a řezu, rychle roste. V krátké době docílíte zajímavé zelené stěny.
Obklopte se zelení a jako druh určitě zvolte stálozelené dřeviny samostatně nebo v kombinaci s jinými neopadavými dřevinami nebo dokonce s kvetoucími dřevinami. Kvete bílými květy na jaře.
Nejvíce dekorativní jsou však lesklé, světlé nebo tmavě zelené listy s voskovým vzhledem. Tvoří také červeno-černé plody, které jsou nejedlé. Jedovaté jsou listy a samotná semena, proto je důležité zvážit pěstování v blízkosti dětí.
Dosahuje výšky od 1 m po 4 m, v závislosti na kultivaru. V našich podmínkách je mrazuvzdorný, při nižší teplotě, než je -21 stupňů však mohou koncové větvičky namrznout, ale po řezu na jaře velmi dobře regeneruje.
Bobkovišeň druhy
Je několik kultivarů, které se kromě výšky liší také velikostí listů či barvou olistění.
Prunus laurocerasus ´Caucasica´
- nejčastěji pěstovaný
- výška 3 - 4 m
- mrazuvzdorný do -27 stupňů
- úzké listy zelené barvy
Prunus laurocerasus ´Etna´
- pro nízké živé ploty
- výška do 2 m
- zbarvení mladých výhonků do měděné barvy
- mrazuvzdorný do -27 stupňů
Prunus laurocerasus 'Rotundifolia'
- velké kulaté listy tmavě zelené
- výška cca 3 m, šířka 1,5 m
- mrazuvzdorný do -21 stupňů
Prunus laurocerasus ´Novita´
- rychle rostoucí
- výška 3 - 5 m, šířka 2 m
- mrazuvzdorný do -30 stupňů
- podobnost s Rotundifolia
Prunus laurocerasus ´Otto Luyken´
- kompaktní nižší kultivar
- výška 1,2 - 2 m
- vhodný pro nižší živé stěny
- úzké listy
- mrazuvzdorný do -24 stupňů
Prunus laurocerasus 'Mano'
- sytě zelená barva listů
- výška do 2 m
- kulaté lesklé listy
- mrazuvzdorný do -23 stupňů
Prunus laurocerasus ´Kleopatra´
- lesklé, světle zelené listy
- výhonky v mládí měděné
- výška do 2 m max.
- mrazuvzdorný do -21 stupňů
Prunus laurocerasus ´Zabeliana´
- výška max. 1,3 m
- vhodný pro nízké stěny a půdopokrývání
- vyniká spíše šířkou 2,5 m
- úzké listy
- mrazuvzdorný do -24 stupňů
Vyberte si odrůdy bobkovišně z nabídky našeho eshopu
Bobkovišeň sázení
Bobkovišeň se může vysazovat kontejnerovaná během celého roku kromě trvale zamrzlé půdy. Prostokořenné druhy nebo s kořenovým balem se sázejí obyčejně brzy na jaře v březnu až dubnu nebo říjnu až listopadu.
Sadí se do předem připravených jam jako solitérní druhy samostatně nebo do skupin. Často se však vysazuje jako živý plot s rozestupy od 0,50 – 0,80 cm. V jílovité půdě zvolte drenáž z písku nebo štěrku. Má ráda polostín, krátkodobě zvládne i slunce, ale ne celodenní. Slunce škodí zejména listům, které jsou pak bledé a spálené.
Kdy se stříhá bobkovišeň
Po výsadbě už nepotřebuje kromě zálivky a hnojení nic speciálního, jen stříhání. Hlavní řez se provádí vždy na jaře, v časném jaře – období vegetačního klidu, kdy už nehrozí žádné mrazy.
Během roku je třeba jen odstraňovat estetické vady nebo nevhodně rostoucí větve. Pokud je porost hnojený více, více i roste a je dost možné, že jej musíte ostříhat i koncem léta. Také záleží, jestli chcete kvetoucí volně rostoucí živý plot nebo přísně střižený úzký plot či stěnu.
Odebrané řízky lze zakořenit. Zakořeňují v perlitu nebo ve vlhkém substrátu za 3-4 týdny. Během zakořeňování mohou ztratit listy.
Bobkovišeň v květináči
Bobkovišeň můžete pěstovat také v květináči na terase a balkoně. Vynikne z ní i celoroční stěna v nádobách. Nádoby by měly být dostatečně velké, betonové nebo keramické.
Dřeviny udržujte v kompaktním tvaru pravidelným řezem. Upřednostní polostín před celodenním sluncem. Pokud je slunce víc, dopřejte jim dostatek vláhy a mírné stínění v létě. Na dně květináče by měla být drenáž, květináče vyberte důkladně. Dřeviny jsou stálozelené, proto je nutné je zalévat během zimy i ve dnech, kdy nemrzne.
Bobkovišeň hnojení
Správným hnojením podpoříte rychlost růstu, přiměřenou výživu ke kořenům a vitalitu. Míra hnojení však ovlivňuje také barvu listů. Přehnojení se projevuje změnou barvy listů. Kořeny neumí zpracovat nadbytek hnojiva a rostliny jsou naopak citlivější i náchylnější k nemocem a škůdcům.
Hnojení se doporučuje na začátku vegetace hnojivem Start, případně s vyšším obsahem dusíku, a na podzim s vyšším obsahem draslíku pro zrání pletiv. Hořká sůl je také vhodná pro správnou barvu a ochranu před chorobami a škůdci.
Bobkovišeň na kmínku
Kromě křovitých forem je lze pěstovat i na kmínku, na zahradě i v květináči. Není zde žádný rozdíl v pěstování. Korunka však musí být vypěstována na silném základě, proto doporučujeme ukotvení kolíkem a uvázání. Korunku je třeba pravidelně stříhat a tvarovat.
TIP: Věděli jste, že bobkovišeň a vavřín není stejná rostlina? O vavřínu se dočtete v našem článku o pěstování bobkového listu.
Pomohl vám tento článek? Chcete-li dostávat pravidelné pěstitelské tipy do zahrady, informace o novinkách v sortimentu a výhodné akční nabídky, registrujte se k odběru našeho newsletteru.
Netradiční pěstování brambor
Užitnou část zahrady si mnoho lidí bez tradičních brambor ani neumí představit. Jejich pěstování má dlouhou tradici a každý pěstitel má svůj „recept“ na bohatou úrodu.
Co však dělat, když je vaše zahrada příliš malá a zvažujete kam vysadit každou jednu rostlinu? Pokud se nechcete vzdát své vlastní úrody brambor, nabízíme vám způsob jak získat větší množství brambor v malé zahradě pomocí pletiva.
Nezoufejte, že máte malou zahradu a nemůžete v ní pěstovat všechny druhy zeleniny. Navíc asi každý si uvědomí, že brambory potřebují velkou plochu, protože jsou vysoké a potřebují přihrnovat zemí.
Nabízíme Vám výborné řešení, jak i na malé ploše získáte velké množství brambor. Postačí Vám k tomu pletivo s většími oky, sláma, kompost nebo substrát a sadbové brambory. Tento koš na brambory umístěte na světlé místo v zahradě. Pletivo může být libovolně vysoké.
1. Stočte pletivo do kruhu a zajistěte, aby se nerozcházelo.
2. Mírně ho přihrňte zemí.
3. Na dno umístěte slámu a zasypte ji vyzrálým kompostem nebo zahradnickým substrátem.
4. Po obvodu kruhu vysaďte brambory tak, aby byly alespoň v každém druhém oku pletiva.
5. Dbejte na to, aby očka brambor směřovaly ven.
6. Přidejte opět vrstvu slámy, zasypte kompostem a postup s bramborami a výsadbou opakujte, dokud se nedostanete na vrch pletiva.
7. Vrchní brambory mohou být vysazeny ve středu, neboť mají možnost růst nahoru.
8. V případě potřeby zalévejte a sledujte, jak Vám pletivo obrůstá listy brambor.
9. Když listy seschnou cca v září, povytahujte zaschlou nať, vytáhněte pletivo, brambory se Vám vysypou přímo na zahradu a stačí je jen sebrat.
Vypěstujte si bohatou úrodu zeleniny, v naší nabídce najdete také kvalitní a odolné sazenice zeleniny
TIP: V případě malé zahrady nebo pěstování na balkoně, si přečtěte také článek o pěstování zeleniny v nádobách.
Zdroj foto inspirace : http://alternative-energy-gardning.blogspot.ca/2013/10/how-to-make-potato-barrel-using-chicken.html
Kala pěstování
Kala je lidové pojmenování pro kornoutice, latinsky Zantedeschia. Patří mezi oblíbené hlíznaté rostliny pěstované v zahradě nebo v nádobách, využívají se stejně tak v kyticích jako řezané rostliny.
Kromě dekorativních trychtýřovitých květin vás zaujmou i díky listům, které jsou velké, zelené, často se skvrnami. Má ráda slunné až polostinné stanoviště, výživné a vlhčí místo v zahradě. Původně se pěstovala jen v bytě jako pokojová rostlina - kala bílá, tzv. zimní, protože kvetla v zimě a toulec byl bílé barvy. Od té doby uplynulo mnoho let a byly vyšlechtěny i jiné atraktivní barvy: žlutá, oranžová, červená, cihlová, růžová, černá, kombinovaná, fialová.
Kornoutice africká (Zantedeschia aethiopica) – bílá zimní kala kvete v zimním období v bytových podmínkách. Ostatní barevné kaly, kornoutice mají svůj biorytmus přehozený a kvetou v létě a v zimě odpočívají. V našich podmínkách nejsou mrazuvzdorné, a proto se před zimou a mrazy musí chránit.
Kala pěstování venku
Vyniknou i venku v blízkosti jezírka nebo v záhonu s jinými trvalkami. Dbejte na to, aby se vám před mrazy daly vyjmout z půdy. Výhodou je, pokud je pěstujete v nádobách, které zakopete do země a na podzim jednoduše vyndáte z půdy.
Samozřejmě můžete je pěstovat i navolno nebo v košících pro cibuloviny. Vysazují se koncem dubna. Je výhodnou, pokud si je v bytě předpěstujete. To znamená, že je vysadíte do nádob v březnu a po vzejití je vysadíte ven, obyčejně koncem dubna. Takové rostlinky kvetou pak od června do srpna, pokud je vysadíte v lednu, budou kvést v květnu.
Pokud jsme vás přesvědčili, vyberte si kaly, kornoutice z našeho různobarevného sortimentu
Pěstování kaly v květináči
Kaly, kornoutice lze pěstovat i v bytě, zejména bílé kaly. Vyžadují plné světlo a teplotu kolem 10-18 stupňů. V takových podmínkách od konce listopadu mohou začít kvést a poslední květy se objevují ještě na jaře.
Následně toulec změní barvu a rostlina potřebuje vyživovat listy a dostatek vody pro utvoření zásob pro další kvetení. Když začnou listy schnout a žloutnout je to v pořádku, hlízy se uzavírají a celá rostlina ztratí listy. Tehdy přestanete zalévat a nádobu můžete uložit na suché a tmavé místo a nechat bez zálivky cca 2 měsíce. Je to pro rostlinu odpočinek. Pokud pak změníte podmínky, začnete zalévat, dáte ji na světlo, znovu začne koloběh tvorby listů a květin.
Proč kala nekvete
Důvodů může být víc, jedním z nich je, že hlízy jsou vysazeny příliš hluboko, kaly totiž mají v oblibě mělčí mísy. Po výsadbě je jen položte na substrát v misce a jemně zasypte, když začnou rašit, můžete doplnit substrát.
Dalším důvodem je, že mají nevhodné podmínky, teplota je příliš vysoká, málo světla, málo vody. Pokud je rostlina pěkná zelená, má spoustu listů, znamená to, že jen neměla vhodné podmínky, tedy nízkou teplotu pro vytvoření kvetoucích toulců. Nevytváří standardní květ, je to v podstatě list.
Možná jste jí také zapomněli dopřát alespoň 2 měsíce odpočinek, případně rostlina má celoročně jen listy, a to jen díky stejným teplotním podmínkám a neustálému zalévání.
Kala pěstování ze semene
Samozřejmě i toto je cesta jak získat nové rostliny, ale je to zdlouhavější, než očekáváte. Rychlejší je rozdělit trs ze stávajícího květináče. V toulci, což je zároveň květ a také vak na semena, se nachází několik semen, která po dozrání můžete oddělit a vysévat samostatně do kořenáčů (sadbovačů) za předpokladu dostatečného světla, tedy již od konce ledna. Následně je třeba mladé rostlinky přesadit do většího květináče. V průběhu roku polovina výsevu zřejmě nepřežije a polovina dosáhne velikosti hlízy cca dvoukorunové mince. Kvetení očekávejte cca po 3 letech.
Věříme, že pěstování kaly již není pro vás velkou neznámou a obdrželi jste odpovědi na všechny otázky. Teď už se směle můžete pustit do zvelebování své zahrady, kterou bude zdobit možná i kornoutovka ve vaší oblíbené barvě.
TIP: Mezi cibulovinami se najde spousta zajímavých druhů. Jedním z nich je například řebčík královský. Pokud jej neznáte, přečtěte si článek o pěstování řebčíku.
Pomohl vám tento článek? Chcete-li dostávat pravidelné pěstitelské tipy do zahrady, informace o novinkách v sortimentu a výhodné akční nabídky, registrujte se k odběru našeho newsletteru.
Výsadba letniček na záhony
Letničky jsou variabilní barvou, vůní i vzhledem. I přes značnou pracnost je vypěstovat si našly své místo v nejedné zahradě. Některé však stále odrazuje fakt, že po odkvětu rostlina ze záhonu postupně zmizí. Můžete si však sesbírat semena na jarní výsevy a získáte znovu možnost pěstovat danou letničky na záhoně. Předpěstované sazenice si samozřejmě můžete i zakoupit, pokud nemáte možnosti a prostor na jejich předpěstování.
Navzdory všemu patří mezi oblíbené, zejména ve venkovských zahradách. Často je můžeme vidět i v městských parkových výsadbách. Letničkové záhony mají své kouzlo. Je jich velmi mnoho a všechny se snad ani nedají pěstovat. Nemusíte hned zakládat samostatný letničkový záhon, klidně je vysazujte do trvalkového záhonu. Některé dokážou kvést ještě i zpod prvního napadeného sněhu. Daří se jim i na místech po zatažených cibulovin.
Letničkový záhon
Letničkové sazenice se na záhon vysazují v květnu, po mrazech. Samozřejmě, mnoha druhům se daří vedle treláže, zdi nebo jemně převislé přes závěsné nádoby a mísy.
Dobře se kombinují, protože jsou barevně variabilní a mnoho druhů má i 4 barevné odstíny. Známé jsou ageratum (růžové, bílé, modré), gazánie (bílá, žlutá, oranžová, hnědá, červená, terakota), kráska (bílá, růžová, fialová, červená), aksamitník (vysoké, nízké, keříčková, střední - žluté, oranžové , hnědé, bílé, panašované, s hnědým okrajem), sanvitálie (žlutá, oranžová), verbena (bílá, růžová, červená, fialová) a takto bychom mohli pokračovat ještě dál.
Po výsadbě jim dopřejte odplevelenou půdu a pravidelnou zálivku. Letničky milují slunce a teplo. Tehdy opravdu vzkvétají do krásy. Pokud chcete jejich kvetení prodloužit, odstraňujte odkvetlé květenství a průběžně od léta sbírejte i semínka.
Naše tipy pro Vás:
Pokud pěstujete i nocenku (Mirabilis jalapa), patří mezi letničky, ale na podzim ji můžete vykopat a pokud uvidíte, že má hlíznaté kořeny dokáže ve sklepě přezimovat. Po výsadbě na jaře získáte rychleji velkou rostlinu. Také poměrně rychle roste ze semen, ale nesnáší přesazování, proto se vysévá hned do půdy. Přezimuje se podobně jako jiřiny.
Několik letniček se dá přezimovat ve vhodných prostorách. U nás se pěstují jako jednoleté kvůli zimě a mrazu, v domovské zemi jde většinou o trvalky. Přezimovat se dá: sanvitálie, verbena, petúnie, muškáty.
Barevný sortiment semen letniček najdete také v našem eshopu
Pokud máte rádi cinie, tak semena vysejte do nádoby a ponechte ji ve studeném skleníku. Předpěstované sazenice už nepřesazujte do nádob, ale vysazujte již v květnu přímo na záhon.
Výsadba letniček
Některé letničky můžete vysévat přímo na stanoviště nebo je vysazovat do sponu na předem připravený záhon. Jelikož jde o větší semena, vysévají se do hloubky 7 cm. Pokud máte již hotové sazenice, ty se vysazují s kořenovým balem do hloubky asi 15 cm po 15. květnu.
Podle dispozice záhonu a umístění vybírejte letničky podle barvy, výšky, délky kvetení. Do pozadí umísťujte letničky vysoké a postupujte směrem níže. Takto dokážete vytvořit letničkový záhon, který obohatí zahradu o ty nejkrásnější květiny až do podzimu.
Záhony však mohou být i kulaté, pak dominanta musí být vysazena ve středu, aby byl záhon pohledný ze všech stran. Letničkové záhony mají své kouzlo. Je jich velmi mnoho a všechny se snad ani nedají pěstovat.
Nemusíte hned zakládat samostatný letničkový záhon. Klidně je vysazujte do trvalkového záhonu. Některé dokáží kvést ještě i z pod prvního napadeného sněhu. Daří se jim i na místech po zatažených cibulovinách.
Vysoké letničky
Cosmos bipinnatus - kosmos, kráska, Helianthus annus - slunečnice roční, Rudbeckia hirta - třapatka, Amaranthus caudatus - amarantus
Střední letničky
Brachycome iberidifolia - všelicha, Eschscholtzia californica - sluncovka, Linum grandiflorum - len, Zinnia elegans - ostálka
Nízké letničky na záhon
Tagetes tenuifolia - aksamitník, Dianthus chinensis - hřebíček, Impatiens walleriana - netýkavka, Ageratum houstonianum - ageratum, nízká forma, Lobelia erinus - lobelka
Dlouho kvetoucí letničky
měsíček (Calendula), aksamitník (Tagetes), ageratum (Ageratum houstonianum), šalvěj (Salvia farinacea), astra (Aster).
TIP: Abyste si mohli dopřát krásu letničkových záhonů i další sezónu, nezapomeňte si přečíst článek o sběru semen.
Bobkový list pěstování
Bobkový list všichni známe zejména z kuchyně. Jeho nezaměnitelnou vůni nenahradí v některých jídlech naprosto nic. Známe ho většinou sušený. Věděli jste, že jej můžete vypěstovat i ve vaší zahradě nebo v květináči? Stačí pár důležitých informací o pěstování a můžete hned začít.
Bobkovišeň a vařín rozdíl
...aneb Prunus laurocerasus vs Laurus nobilis...
Mnozí si je pletou, proto je velmi důležité vědět rozdíly. Vavřín a Bobkovišeň jsou dvě rozdílné rostliny, jak naznačuje i jejich latinský název, chápeme, že ne každý ho ale zná. Často se běžný člověk o vavřínu vyjadřuje jako o vavřínovci - bobkovišni a naopak. Ale bobkovišeň lékařská (Prunus laurocerasus) je jedovatá dřevina a vavřín pravý (Laurus nobilis) je jedlý bobkový list. Rozdíl je vidět i na listech a samotné stavbě rostliny-dřeviny.
Bobkový list pochází z Asie, Íránu, ale hojně se nachází také kolem Středomoří. Je náchylný na mrazy, ale postupně zdomácněl i v našich podmínkách. Starší dřeviny umí přežít bez poškození i v zahradě na jihu ČR, obvykle se však na zimu přenáší do nemrznoucích podmínek, zejména jedná-li se o mladé dřeviny a zakořeňující řízky.
Je to stálozelený keř, výborně se tvaruje a dobře zvládá řez. Rychle se rozmnožuje řízky a jeho listy můžete využít k aranžování, sušení a zejména v kuchyni. Kvete na jaře bílými květy. Později se tvoří plody ve velikosti třešně fialové až černé barvy.
Pěstování bobkového listu
Bobkový list v zahradě
Umístěte jej na přímé slunce s chráněnou expozicí alespoň ze 2 stran a kořeny zamulčujte kůrou. V případě poškození mrazem dobře po řezu regeneruje. Venku však doporučujeme pěstovat jen v teplejších lokalitách na jihu Moravy a opravdu starší dřeviny s postupným otužováním. Jinak zvládá teploty do -5 stupňů.
Bobkový list v květináči
Vyžaduje klasický univerzální substrát nebo substrát pro bylinky. Po zakoupení jej určitě přesaďte a pěstujte na terase nebo balkoně až do příchodu mrazů. Později jej přemístěte do bytu, světlé a chladné chodby, zimní zahrady. Pěstovat se může jako keř nebo na kmínku. V bytě vyžaduje to, co klasické pokojové rostliny. Na chodbě zvládne 13-18 stupňů a přiměřenou zálivku. Čím je teplota nižší, tím nižší musí být zálivka. Pokud je teplota v bytě vyšší, je třeba i rosit listy. Má rád světlé místo, pozor však na radiátor a přímé slunce přes sklo, používejte raději žaluzie nebo jej umístěte v blízkosti okna.
Jak stříhat bobkový list
Bobkový list stříháme venku cca 2x ročně. Podporujeme jeho habitus a hustotu a také jej můžeme stříhat samozřejmě dle potřeby v kuchyni. Pokud vavřín pěstujete jako kmínek, korunku zastřihávejte pravidelně, udržíte tak její hustý vzhled. Řízky můžete použít zároveň k dalšímu zakořeňování. Křovitý vavřín upravujte podle potřeby a požadovaného tvaru. Řez je jednoduchý, nevyžaduje nic speciálního.
Hnojení a zálivka
Hnojit můžete univerzálním hnojivem během vegetace, v zimě se nehnojí. Zálivka by měla být pravidelná, ale půda a substrát nesmí být dlouhodobě podmáčeny.
Je bobkový list mrazuvzdorný?
Jak jsme již uvedli v textu, máme zkušenosti, že starší dřeviny bez problémů přežijí i naše zimy na jihu Moravy v chráněné poloze. Doporučujeme však zejména mladé dřeviny přemístit před mrazy do nemrznoucích podmínek. Zvládá teplotní pokles na -2 až -5 st., starší dřeviny i -10 až -15 st. Mnozí pěstitelé je preventivně obalují i do starších dek a kořeny mulčují listím a kůrou.
Kdy sklízet bobkový list a jeho použití
Bobkový list se využíval již v minulosti k dekorování vítězů v podobě věnců. Jeho nezaměnitelné aroma pozná snad každý. Listy se však nekonzumují, jen se nechají vyvařit nebo se nakládají se zeleninou, jsou velmi hořké a ostré. Můžete je používat také k aranžování, vázání věnců a zajímavých dekorací.
Chcete si vavřín vypěstovat v zahradě nebo v květináči? Vyberte si z aktuální nabídky rostlin bobkového listu v našem eshopu
Listy se sbírají během celého roku. Zkontrolujte, zda nemají známky poškození. Suší se volně položené vedle sebe na plechu, v polostínu nebo v sušičce a uskladňují v dobře uzavíratelných skleněných nádobách, ale také v látkových a papírových sáčcích.
Používat se mohou také čerstvé listy. Využít je můžete na různé zálivky při zavařování zeleniny, okurek, zelí, papriky i hub. Vhodný je také pro přípravu masa, ryb, do kyselých polévek. Můžete z něj vyrobit i repelent proti otravnému hmyzu nebo jej uložit do skříněk, aby vám moli nenapadli rýži, sušené houby nebo fazole.
Z vývarů se dělají i různé obklady na rány a je velmi oblíbený také v léčitelství. V Řecku a v Římě byl považován za posvátnou rostlinu a byl vysazen před každým chrámem. Ukrývá v sobě silice, glykosidy, partenolidy, třísloviny, hořčiny a také éterické oleje. Pomáhá při cukrovce, otocích, při bolestech křížů, na trávení, tlak a podporuje chuť k jídlu. Také působí protizánětlivě a dezinfekčně.
TIP: Další oblíbená rostlina, která prospívá našemu zdraví je například medvědí česnek. Přečtěte si článek o tom, jak se Allium ursinum pěstuje.
Pomohl vám tento článek? Chcete-li dostávat pravidelné pěstitelské tipy do zahrady, informace o novinkách v sortimentu a výhodné akční nabídky, registrujte se k odběru našeho newsletteru.
Petunie pěstování
Petunie patří mezi atraktivní balkonovky. Mnozí však pojmenování petunie používají také pro surfinie nebo minipetunie označované také jako Million Bells. Petunie jsou v poslední době velmi žádané pro nové kultivary, druhy a barvy, mezi nejhledanější patří plnokvěté tumbelíny.
Tedy není petunie jako petunie. Pojďte se s námi podívat na rozdíly a možnosti pěstování. U nás se pěstují jako jednoleté, proto se často objevuje věta: „pokud se Vám je podaří přezimovat“. Samozřejmě je to možné. Ne na 100% a všechny rostliny, ale některé opravdu dokážou přežít.
Druhy petunii
Petunie a surfinie - rozdíl
Petunie jsou jednoleté rostliny, letničky se vzpřímeným stonkem. Vytváří kompaktní bochník, a rostou stejně do výšky i do šířky. Mohou být velkokvěté, mnohokvěté a mnoha barev.
Calibrachoa je příbuzný rod petunie s dřevnatým stonkem a drobnými květy. Křížením vznikly nádherné rostliny, které jsou dodávány na trh pod značkami Million Bells či Superbells. Mají širokou škálu barev, nejznámější jsou žluté, červené, růžové, fialové a jejich odstíny. Jsou vynikající pro kombinování do závěsných mís, košů, nádob a závěsných tašek.
Surfinie je petunii velmi podobná, neboť z ní byla vyšlechtěna. Stonky má převislé a dokážete pomocí ní vytvořit nádherné převisy. Jsou vhodné do závěsných nádob samostatně, aby vynikly dlouhé převisy zajímavých květin.
Tumbelina je plnokvětá petúnie zajímavých barev, existuje i melírovaná. Vytváří jen polopřevisy, ne dlouhé vodopády květin. O to víc jsou atraktivní květem. Z kultivarů dáme do popředí Belinda, Inka, Maria, Bella, Susanna, Diana, CandyFlos. Jsou bohaté, dlouho kvetou a jsou dostatečně husté, aby Vás okouzlily. Vyzkoušejte něco nového.
Kdy sázet petunie
Petunie lze vypěstovat ze semen. Ta se vysévají mělce do výsevních misek už v lednu. Je nutné zajistit dostatek světla, tepla a přiměřené vláhy pro klíčení semen.
Jednodušší je zakoupit si sadbovače petunií nebo již hotové rostlinky v K7. Sadbovače jsou mladé rostlinky v zakořeňovačích, určené pro domácí pěstování. Je nutné je přesazovat 2x. Nejprve do plastových 7 cm květináčů a potom později do nádob, kde už budou do mrazů.
Ven je můžete dávat od dubna, podle teplotních podmínek nejprve na otužování a na noc, pokud jsou teploty kolem nuly ještě je přeneste do bytových podmínek. Trvale mohou zůstat venku, když noční teploty zůstávají nad 5 stupňů. Během květnových mrazů je nutno je přemístit pod střechu altánku nebo na krytou terasu, jinak o ně přijdete.
Kompletní sortiment petunií naleznete i v našem eshopu
Pěstování petunií
Vyžadují pravidelnou zálivku, hodně slunce a hnojení jednou za týden. Nádoby také vyžadují odtokové otvory. Všechny typy nesnášejí dlouhodobé přemokření. Pokud se Vám podaří je přemokřit, vyměňte substrát. Jinak hrozí žloutnutí, napadení mšicemi a hniloba.
Jak stříhat petunie
Tím, že v úvodu článku jsme si popsali, jaké petunie mohou být, je i rozdíl v tom, jak o ně pečovat, co se týče řezu. Nestříhají se přímo, odštípávají se odkvetlá soukvětí, a to palcem a ukazováčkem, aby se netvořila semena a rostlina byla kompaktní a rychleji nahazovala květní poupata. Rovněž se zaštípávají i nové výhonky před kvetením, aby rostlina nabyla kompaktního tvaru a neměla jen jeden výhon, který bude nést květy.
Surfinie můžete zaštipovat na dlouhých výhonech v délce, jaké potřebujete. Tumbelinám se také upravuje kompaktní tvar spíše na široko. Nebojte se zaštipovat a upravovat tvar. Jen tehdy budou vaše rostliny zdravé a bohatě kvést. Takto se upravují až do mrazů.
Petunie přezimování
Před prvními mrazy je třeba je buď zkompostovat nebo pokusit se část přezimovat. Pokud se rozhodnete přezimovat je, máte 50% úspěšnost. Postačí je sestříhat na polovinu a umístit na světlé a zároveň chladné místo ve sklepě s minimální zálivkou, bez rizika mrazů. V únoru se opět sestříhají, aby rostliny zpevněly a vytvořily mladý obrost. Potom je musíte umístit na světlé a teplejší místo s pravidelnou zálivkou.
Petunie - lepkavé listy
Přestože se maximálně snažíte, aby vaše rostliny měly dostatek všeho, co potřebují, stane se, že je napadne nějaký škůdce. Zjistíte to nejčastěji lepkavými listy nebo drobnými pavučinkami na rostlinách či bílým povlakem. Nejčastěji je napadnou zelené mšice, které se maskují na zelených listech a vysávají šťávu z mladých výhonků. To, co vylučují, je právě ta lepkavá tekutina, která naopak láká mravence. Mravenci dokonce slouží mšicím jako dopravní prostředky, tedy je jednoduše přenesou i na jiné části rostlin nebo i do jiných květináčů. Je třeba urychleně zasáhnout postřikem na mšice a ostříhat nejvíc napadené části.
Jiná onemocnění a škůdci
Petunie může zasáhnout i padlí, což je houbové onemocnění převážně z nadměrné vlhkosti, nedostatečně větraného prostoru a nedostatečného slunečního záření. Může je však také napadnout virus – mozaika, kadeřavost. Virové onemocnění přenáší hmyz – komáři, mšice a roztoči. Po napadení je nutno zlikvidovat celou rostlinu.
Roztoči – malincí pavoučci, které uvidíte na petúnii poměrně těžko, ale všimnete si určitě pavučinky. Je třeba zakročit chemickým postřikem.
Chloróza – bledé listy s výraznou kresbou a žilnatinou. Způsobuje ji nedostatek světla, nedostatek hořčíku, manganu a železa, nadbytek vápníku.
Žloutnutí listů – nedostatek železa, nebo nadměrná zálivka.
S čím kombinovat petunie
Můžete je vysazovat samostatně v jedné barevné kombinaci nebo vytvářet barevné variace. Do jedné závěsné nádoby vysaďte 3 kusy Million Bells. V krátké době jej vyplní a vytvoří bohatě kvetoucí závěs. Rovněž se po 3 ks do kulatých nádob sází i petunie. Tumbeliny stačí i 2 ks. Do podlouhlých květináčů je můžete kombinovat i s jinými letničkami, trvalkami a okrasnými trávami.
TIP: Přečtěte si více o kombinaci balkonových květin.
Pomohl vám tento článek? Chcete-li dostávat pravidelné pěstitelské tipy do zahrady, informace o novinkách v sortimentu a výhodné akční nabídky, registrujte se k odběru našeho newsletteru.
Begónie pěstování
Begónie jsou opravdu zajímavé hlíznaté rostliny, které Vás obdaří během dlouhého období krásnými květy. A to i na balkoně a místech, kde nesvítí celý den slunce. Už od února si můžete pořídit kvalitní hlízy nebo vybrat ze sklepa ty Vaše přezimované. Jsou tvarově variabilní, mají vláknité kořeny, hlízy, které v zimě procházejí obdobím dormance. Pěstují se pro krásné květy a stejně atraktivní listy různých zbarvení a barev.
Begónie mají široké uplatnění. Pěstují se v nádobách, mísách, truhlících, závěsných koších, v bytě i v zimních zahradách, dokonce nízké druhy jsou vhodné i na výsadbu hrobových míst. Své místo si určitě najdou na každé terase a balkoně orientovaném na východní nebo severovýchodní stranu.
Zde najdete nádherné begónie z aktuální nabídky našeho eshopu
Begónie druhy
I když všechny vypadají úžasně, liší se v mnoha detailech. Pokud vám begónie učarovalo a chtěli byste jimi vyzdobit svůj balkon, naučte se rozeznávat jejich druhy, abyste měli jasno v tom, co od nich můžete očekávat.
Velkokvěté begónie
Vzhledem ke svému mohutnějšímu růstu vyžadují v pozdějším období oporu. Výška rostlin - 50 cm. Okouzlí Vás bohatými velkými barevnými soukvětími různých barev: červená, lososová, bílá, oranžová, růžová, žlutá.
Kultivar ´Bouton de Rose´ připomíná květy rozkvetlé růže. Opravdu zajímavá begonie, jejíž neodoláte. Pokud chcete opravdu zapůsobit, určitě vysaďte begonii ´Camelia´, překrásná romantická plnokvětá růžovo bílá begonie s květy podobnými kamélií.
Roztřepené begónie
Atraktivní díky neobvyklým rozcuchaným velkým květem různých barev. Tyto střapaté hlávky připomínají rozkvetlé hřebíček. Patří také do skupiny velkokvětých a vyšších begónií. Vhodné jsou do květinových mís, do truhlíků. Jsou netradiční a nádherné.
Převislé begónie
Tyto jsou určeny především do závěsných nádob, košů a mís, přes které rychle přerostou a vytvoří nádherný vodopád květů. Zkuste pěstovat i něco jiného než muškáty, železníky, surfinie a petúnie. Odvděčí se vám kvetením během celého léta až do podzimu. Závisí samozřejmě, zda máte vhodné podmínky pro pěstování begónií v polostínu.
Obroubené begónie
Zajímavé zejména zvlněnými okraji květních lupínků, které jsou navíc ozdobeny úzkým červeným lemem. Vašemu oknu a okolí dodají světlo a pozitivní energii, když budete sedět na terase. Nabízejí se ve dvou barvách žlutočervená kombinace a bílo červená.
Odolné druhy je možné během vegetace pěstovat i přímo na zahradě v záhonech. Daří se jim i pod stromy. Jde o druhy Begonia semperflorens nebo Begonia tuberhybrida.
Jak pěstovat begónie
Begónie se pěstují ve výživné, dobře propustné, na humus bohaté, neutrální až mírně kyselé půdě, v částečném stínu, ale nikdy ne na přímém slunci. Vyžadují závětří, protože mají křehké stonky, které neodolávají větru.
Jsou i druhy, které se pěstují jako pokojové rostliny a ty se výborně rozmnožují řízkováním nebo listy, které stačí ponořit do vody. V krátkém čase vytvoří kořeny.
Jak sázet begónie
Zakoupené hlízy vysazujte koncem zimy až začátkem jara do rašelinového substrátu s podílem písku asi 5 cm pod povrch, když vyraší, zeminu přisypte. Ven je vysazujte až v polovině května, když už nehrozí mrazy.
Nesnášejí sucho a přílišné teplo. V oblibě mají vysokou vzdušnou vlhkost.
Nízká masitá hrubá lodyha nese krátké řapíkaté listy. V jejich paždí vyrůstají souvětí s velkými nebo menšími květy červené, růžové, žluté nebo bílé barvy.
Vyšlechtěné kultivary se zařazují podle vzhledu květin do více skupin, například s velkým květem, s drobným květem, převislé begónie, roztřepené begónie a pod.
Hlavní období kvetení je červen až říjen. V tomto období vyžadují hnojení jednou za 2 týdny a dostatečnou zálivku. Ne však trvalé zamokření.
Begónie přezimování
Před koncem letní sezóny begónie přestaňte zalévat, nechte rostlinu zaschnout, zbytek odstraňte nožem asi 2 cm nad hlízou. Hlízy uskladněte v pilinách nebo v suché rašelině ve sklepě, kde teplota nepoklesne pod 10 stupňů. V příštím roce opět v únoru až březnu začněte se zálivkou a zvyšte množství světla a tepla.
Necháme už na Vás, jakou barevnou kombinaci si zvolíte. Počet rostlin závisí na velikosti osazované mísy nebo truhlíku.
TIP: Znáte mečíky a víte jak je pěstovat?
Pomohl vám tento článek? Chcete-li dostávat pravidelné pěstitelské tipy do zahrady, informace o novinkách v sortimentu a výhodné akční nabídky, registrujte se k odběru našeho newsletteru.
-
Maliny pěstování
5. srpna 2025Maliny patří mezi oblíbené ovocné keře, které pravidelně...
-
Tulipány pěstování
21. července 2025Tulipány patří k nejkrásnějším poslům jara a každý...
-
Magnolia pěstováni
14. července 2025Na jaře vás tento atraktivní strom okouzlí v nejedné...
-
Kyselomilné rostliny - co jim prospívá
7. července 2025Kyselomilné rostliny milují půdu s nízkým pH. Své...
-
Kiwi pěstování
1. července 2025Kiwi mnozí znají jako exotické ovoce ze supermarketu, ale málokdo...
-
Dichondra pěstování - stříbrný vodopád na balkoně
11. března 2025Je to pravda, samotná 1 rastlinka by mala problém prežiť, používa sa trs cca 3 rastlinky. ...
-
Dichondra pěstování - stříbrný vodopád na balkoně
11. března 2025Prosím o radu, mám letos poprvé stříbrný déšť ze semínek, kolik rostlinek zasadit (po...
-
Blýskavka pěstování
10. března 2025Škvrny na listoch photinie môžu byť spôsobené rôznymi faktormi, ako sú choroby, škodcovia...
-
Blýskavka pěstování
10. března 2025Dobrý den, na keřích blýskavky se objevily tmavé fleky. Prosím o radu, jak postupovat,...
-
Jak zasadit semínka
9. března 2025Text jsme upravili, došlo pouze k omylu, překladem, nakolik máme také SK web a blog. Děkujeme...